Có 2 cách sử dụng Linh Chi Đỏ: Thái lát (cắt lát) hoặc nghiền thành bột (xay nhuyễn).
Thái lát: (Hoặc nấm nguyên tai)
- Cách này phổ biến nhất, người Hàn Quốc hay mua dưới dạng thái lát để dùng.
- Cho 50g Linh Chi vào ấm đun cùng với 3 lít nước, đun sôi khoảng 15 – 20 phút bằng lửa nhỏ rồi tắt lửa. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 0.8 lít thì ta được nước đầu tiên.
- Đun nước 2 và nước 3: Sau khi được nước đầu lấy lát Linh Chi ra dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi đổ nước vào đun như khi lấy nước đầu. Đổ lẫn nước đầu, nước 2 và nước 3 để được 2.4 lít nước Linh Chi rồi cho vào bình và bảo quản trong tủ lạnh.
- Cách dùng: Một ngày 240cc chia thành 80~120cc dùng làm 2~3 lần.
- Sau khi được nước 3 lấy bã Linh chi phơi khô đun lấy nước 4 hoặc dùng để tắm, rất tốt cho da và tóc.
Nghiền thành bột: (Linh chi rất khó nghiền, xay nhuyễn vì sẽ bông lên)
- Cho 50 gram bột linh chi xay nhuyễn, cho vào bình giữ nhiệt khoảng 0.5 lít.
- Cho nước đun sôi kỷ vào, bình giữ nhiệt. Đậy nắp kín trong 20 phút.
- Cho thêm 1 lát chanh mỏng vào và uống luôn cả xác nấm.
- Có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học.
Chú ý thêm:
- Nấm Linh Chi Đỏ được dùng tốt nhất vào buổi sáng lúc bụng đói. Uống nhiều nước làm tăng công hiệu của nấm Linh Chi vì giúp cơ thể thải ra những chất độc.
- Vitamin C cũng được khuyên nên dùng chung với nấm Linh Chi vì nó giúp cơ thể hấp thu mạnh hơn những dược chất hảo hạng có trong Linh Chi. Các nghiên cứu cho thấy sinh tố C biến polysaccarides phức tạp thành những thành phần nhỏ hơn, làm cho cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
- Linh Chi có vị đắng nên khi đun có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu sẽ dễ uống hơn.
